Cuando acudimos a las bodas o cuando decidimos casarnos, damos por hecho que a la salida de la iglesia o juzgado lanzamos arroz a la pareja al grito “ VIVAN LOS NOVIOS” o imaginamos que nos lo tirarán a nosotros… Pero, ¿ A qué se debe este rito? ¿Desde cuándo existe esta tradición?
Arrojar arroz a los novios en las bodas, a la salida de la ceremonia, tiene que ver con una tradición referida a la fertilidad, ya que el arroz representa el poder de procreación.
En la época medieval, se utilizaba como simbolismo de semilla por su relación con la familia.
Actualmente, es una costumbre moderna, importada de Asia, como representación de abundancia, ya que el arroz es el alimento fundamental de esa cultura. Así que cuando lanzamos arroz a los novios, les estamos deseando “ que tu despensa esté siempre llena” y “ que tengáis tanta prosperidad como para poder repartir arroz todos los días de vuestra vida y que os sobre para poder dar a los que no tienen” (cita un proverbio chino)
Pero por otro lado, y como hemos referido antes, se trata también de un símbolo de fertilidad para los recién casados: "Que poseáis tanto arroz como para poder tener un gran número de hijos”. El arroz era y es un alimento fundamental en la dieta de los chinos y de gran parte de Asia, razón por la cual se trata de este alimento y no cualquier otro.
La tradición de arrojar alimento a la pareja, se produce también en otras culturas antiguas, con alimentos diferentes. En la Grecia clásica, se les arrojaba harina y dulces; en la India, granos de cebada; y en la Inglaterra del siglo XVIII, granos de trigo.
El caso es que esta tradición ancestral ha continuado hasta hoy en día,
con un significado que permanece inalterado: un deseo de prosperidad y
de fertilidad para la nueva pareja.
Pero el arroz blanco quizás sea demasiado clásico , y busques algo
un poco más original para el día de tu ceremonia, como por ejemplo arroz
de muchos colores, como el que te presentamos a continuación.
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